浸出法提取大豆油,企鵝機(jī)械提供高質(zhì)量設(shè)備
大豆中含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂,對(duì)人體健康均非常有益,大豆油是從大豆的種子中提取出來(lái)的,是種產(chǎn)量較多的油脂。大豆油中有益成分比較多,脂肪酸構(gòu)成也較好,含有豐富的亞油酸。人體對(duì)它的消化吸收率也是比較高的,因此大豆油在近些年也是很受歡迎,在食用油中所占比例也是不低。
此外大豆油中含棕櫚酸7~10%,硬脂酸2~5%,花生酸1~3%,油酸22~30%,亞油酸50~60,亞麻油酸5~9%等多種人體所需的脂肪酸。大豆油的制取工藝有壓榨大豆油和浸出大豆油兩種,壓榨大豆油采用的物理壓榨法通過(guò)物理方法,是種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝結(jié)合生產(chǎn)出的綠色食品。機(jī)械擠壓的方式把油從原料中提取出來(lái),這種方法的優(yōu)點(diǎn)是綠色健康,但是出油率相對(duì)來(lái)說(shuō)低。
浸出法大豆油出油率比較高,生產(chǎn)成本比較低,是種成熟的制油工藝,浸出法制取大豆油是采用化學(xué)浸出法,用食用級(jí)溶劑從油料中抽提出油脂,適合大工業(yè)生產(chǎn),油中可能會(huì)有少許的溶劑,但是殘溶的含量能夠符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)的,符合標(biāo)準(zhǔn)是可以放心食用的。
在大豆油生產(chǎn)中,要注意油脂設(shè)備的穩(wěn)定性、實(shí)用性和生產(chǎn)大豆油的合格性。在選擇機(jī)械設(shè)備的時(shí)候應(yīng)該要多方面的考慮,為您推薦鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家,廠家能夠?yàn)槟闾峁└哔|(zhì)量大豆油浸出設(shè)備,在設(shè)備的每個(gè)制作環(huán)節(jié)都嚴(yán)抓設(shè)備的質(zhì)量,力圖為您提供質(zhì)量好的設(shè)備,既能夠降低殘油率又能夠獲得質(zhì)量高的食用油。
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