米糠油水化脫膠工藝，企鵝機械用心制造

　　在我國多數(shù)地區(qū)將米糠作為粗放型飼料喂養(yǎng)畜禽，使其營養(yǎng)價值和資源效益沒能很好地發(fā)揮和利用，造成了較大的浪費。米糠中含有油脂，加以生產(chǎn)可提取出米糠油，米糠油富含油脂、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，具有很高的食用價值。

　　國內(nèi)隨著對米糠油認識的逐漸加深，受眾群體越來越廣泛，米糠油的市場前景很好。膨化浸出法是米糠油常用的提取工藝，浸出米糠毛油中含有多重雜質(zhì)，精煉設備的精煉可提高食用油的質(zhì)量。脫膠是米糠油精煉中不可缺少的步驟。

　　米糠油中的膠質(zhì)雜質(zhì)主要是磷脂蛋白質(zhì)，不加以分離會在在高溫作用結(jié)焦形成油垢附著在填料表面，影響設備的正常運轉(zhuǎn)，縮短設備的使用壽命。除此以外磷脂存在于油脂中在進行高溫脫臭或是蒸餾脫酸過程中，磷脂會導致油脂顏色加深且難以分離，影響食用油的質(zhì)量，故而在米糠油精煉工藝中首先要對毛油進行脫膠。

　　企鵝機械生產(chǎn)的米糠油脫膠采用的是間歇式水化脫膠法，這種脫膠工藝的優(yōu)勢在能夠充分的分離油脂中的膠質(zhì)，比連續(xù)式工藝路線短，設備投資少，工藝條件便于控制，操作技術易于掌握。。間歇式水化脫膠工藝在過濾分離米糠微粒和大部分蠟時。

　　脫膠溫度控制在70 ~75度左右，這樣能夠分離雜質(zhì)，還能夠避免蠟質(zhì)附著到磷脂上，副產(chǎn)物磷脂可在為油廠創(chuàng)造經(jīng)濟利潤。進行水化脫膠是緩慢均勻的向油脂中添加適量的磷酸加以攪拌，將溫度控制在合適范圍內(nèi)，充分攪拌后將油脂靜置，等待膠質(zhì)聚集沉淀后進行過濾分離。

　　水化脫膠后為了充分分離膠質(zhì)進行重復水洗，然后進行干燥，利用脫溶脫水器將油脂干燥，將油脂中水分降至0. 2%以下，得到分離膠質(zhì)的米糠毛油。企鵝牌米糠油脫膠設備性能穩(wěn)定，對于壓力、溫度、真空度等多個方面控制較為準確，在生產(chǎn)時不用擔心操作不當影響油脂質(zhì)量。

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