棕櫚油精煉加工設(shè)備，企鵝機械從客戶角度出發(fā)

作者：小編發(fā)布時間：2021-11-06 點擊數(shù)：

　　棕櫚油是國內(nèi)外應(yīng)用比較廣泛的食用油，是我國油脂市場的重要組成部分，大多產(chǎn)自馬來西亞和印度尼西亞等地區(qū)，我國是棕櫚油進口打過，每年從國外進口的棕櫚油數(shù)量比較大，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的支持下，國內(nèi)部分油廠投資者開始研究生產(chǎn)棕櫚油，從而為我國油脂供應(yīng)做貢獻。

　　棕櫚油的提取多采用壓榨制油，通過物理擠壓法從油料中獲得油脂，棕櫚果中含有大量的水解酶，能夠?qū)⒂土现械闹舅崴獬捎坞x脂肪酸會加快油料的酸敗還會影響油脂的質(zhì)量，在棕櫚油生產(chǎn)基地為了降低油料的損失會將新采摘的油料進行殺酵處理，降低酶的活性。

　　不過殺酵后的棕櫚果在壓榨后毛油中的游離脂肪酸含量還是較高，油脂色澤深且過氧化物含量高，直接進行加工會生成較多的反式脂肪酸聚合物，油脂的組分發(fā)生改變影響食用油的口感和營養(yǎng)價值，需要通過精煉加工對毛油進行處理，提高食用油的質(zhì)量，從而生產(chǎn)出合乎標準的健康油。

　　棕櫚油的精煉加工采用的是化學(xué)精煉和物理精煉雙結(jié)合的加工方式，利用毛油雜質(zhì)與油脂的不同特性采用物理或化學(xué)工藝降低油脂中的游離脂肪酸、過氧化值以及色澤等方面生成對人體有益的健康油。

　　精煉設(shè)備是食用油質(zhì)量的重要屏障，在脫酸、脫膠、脫色及脫臭工藝后得到性能穩(wěn)定，下鍋不起沫無油煙，符合食用油標準的棕櫚油。油廠在選擇棕櫚油精煉設(shè)備時可進行貨比三家，通過多方對比，了解到各個廠家設(shè)備的優(yōu)缺點，從而從中選擇出合適的精煉設(shè)備。

　　企鵝糧油機械設(shè)備廠家是國內(nèi)外諸多油廠合作的實力廠家，長期專注于糧油設(shè)備的生產(chǎn)，根據(jù)市場的發(fā)展調(diào)節(jié)自身產(chǎn)品的質(zhì)量與性能，在為客戶提供設(shè)計方案是從客戶角度出發(fā)，考慮到了客戶當?shù)氐恼咭约吧a(chǎn)預(yù)算等情況，為油廠的發(fā)展提供較強的助力。