亞麻籽精煉脫蠟設(shè)備,企鵝機(jī)械生產(chǎn)油脂口感佳
亞麻籽油作為近些年發(fā)展良好的食用油深受消費(fèi)者的青睞,工業(yè)生產(chǎn)中多采用壓榨法制取,不過(guò)壓榨得到的毛油中存在不少肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì),又壓榨過(guò)程中產(chǎn)生的餅渣,加工過(guò)程中混入的雜質(zhì),還有油料清理不干凈攜帶的沙土、外殼等,需要通過(guò)精煉處理才能夠達(dá)到健康油的需求。
油脂中的雜質(zhì)種類(lèi)不同所需要采用的精煉工藝也存在差異,通常來(lái)說(shuō)油脂中的固體雜質(zhì)可使用離心濾油機(jī)等過(guò)濾設(shè)備分離這些雜質(zhì),對(duì)于液體雜質(zhì)我們就要用到精煉油設(shè)備,通過(guò)脫膠、脫色、脫磷、脫酸等達(dá)到良好的雜質(zhì)分離目的。
亞麻籽油精煉具體工藝流程是對(duì)亞麻籽壓榨油經(jīng)過(guò)濾分離固體雜質(zhì),接著經(jīng)換熱器加熱油溫到70℃-95℃,隨后向食用油中添加磷酸、堿液,經(jīng)反應(yīng)后離心分離接著水洗,再經(jīng)離心分離干燥,干燥后的亞麻籽油通過(guò)白土吸附原理獲得脫色油,脫色油經(jīng)換熱器加熱到200℃進(jìn)行刺激性等氣味分離獲得脫臭油。
對(duì)于亞麻籽油來(lái)說(shuō),除了以上這些精煉工藝還需要添加精煉脫蠟工藝,蠟質(zhì)主要存在于米糠油、葵花籽油、亞麻籽油這些食用油中,蠟質(zhì)的存在會(huì)影響到食用油的透明度和消化吸收率,同時(shí)對(duì)食用油氣味和口感等也會(huì)造成影響,以對(duì)于亞麻籽油等食用油的處理,還需要額外添加脫蠟設(shè)備分離其中的蠟質(zhì)。
油廠多采用低溫結(jié)晶的方式分離蠟質(zhì),結(jié)晶過(guò)后的亞麻籽油經(jīng)板框過(guò)濾即為成為成品亞麻籽油,企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家為油廠提供的是冬化脫蠟法,能夠較好的分離油脂蠟質(zhì),得到的食用油口感良好,油脂顏色透亮。
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