物理精煉

　　物理精煉

　　產(chǎn)品介紹

　　各位朋友大家好，我們油脂生產(chǎn)線廠家來和大家討論一下油脂精煉——物理精煉，有干過油脂加工的這一行業(yè)的朋友都知道，毛油中存在有害物質(zhì)，需要精煉之后才可以食用，我們主要講一下油脂精煉——物理精煉。具體步驟有哪些呢?想要了解的朋友，請(qǐng)和我們一起來看一下吧。

　　物理精煉：較好地分離混合油中的游離脂肪酸、磷脂和膠質(zhì)、色素物質(zhì)、固體沉淀物、混合的不皂化物等物質(zhì)的堿煉方法，稱為堿煉脫酸。

　　1、磷酸加量：根據(jù)混合油中磷脂含量決定磷酸量。

　　選用85%食用級(jí)磷酸，混合油濃度為60～65%，溫度50～55℃，加入量為200～400ppm，泵入混合　油中以分離磷脂和膠質(zhì)。

　　2、堿液加量：根據(jù)混合油中游離脂肪酸含量，選擇堿液濃度和加堿量。中和所需的堿液濃度一般為16～22°Be′。加堿量(燒堿重量)G(kg)=0.713×酸價(jià)×毛油重量(T)堿液量=固體堿/NaoH百分濃度°Be′=145-145/比重以上均查對(duì)照表。根據(jù)精煉油的質(zhì)量要求，選擇適當(dāng)?shù)某瑝A量是需要的，棉籽油堿煉超堿量約為0.25～0.55%(以固體堿占油重的百分?jǐn)?shù))

　　3、堿煉溫度：油堿中和溫度為50～55℃為宜。

　　以上是我們整理的物理精煉中的一些具體操作，如果您有不同的見解，可以直接撥打我們的熱線電話與我們聯(lián)系，或者給我們留言，我們會(huì)在及時(shí)與您聯(lián)系。企鵝詹店分公司主要加工生產(chǎn)榨油機(jī)、預(yù)榨設(shè)備、油脂加工生產(chǎn)線、浸出設(shè)備、精煉設(shè)備、破碎機(jī)、成套浸出設(shè)備、軋胚機(jī)、間歇精煉、大型全套油脂加工設(shè)備，色拉油成套設(shè)備，炒鍋系列，歡迎您來企鵝考察設(shè)備。