企鵝牌小麥胚芽油浸出設(shè)備，質(zhì)量有保障且口碑好

我國(guó)是小麥生產(chǎn)和加工大國(guó)，年產(chǎn)量和加工量已超過(guò)1億噸，小麥作為主要的膳食作物具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其生理活性成分集中在小麥加工副產(chǎn)品胚芽、麩皮和次粉中。小麥胚芽富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸以及多種生物活性成分，充分利用小麥胚芽具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

小麥胚芽占小麥籽粒的3%左右，富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸以及多種礦物質(zhì)、維生素和生物活性成分，其中脂肪含量約為13%左右，作為植物油料而言含油量并不算高，但是從中提取得到的小麥胚芽油中不飽和脂肪酸含量可達(dá)83%以上，此外還符合維生素E，鉀、鋅、鐵、磷、鎂、硒、鉻等礦物質(zhì)，油脂中的微量元素含量也比較高，是被不少人所認(rèn)可的健康營(yíng)養(yǎng)油。

小麥胚芽油的提取工藝有很多，包括機(jī)械壓榨法、溶劑浸出法以及亞臨界流體萃取和超臨界CO2萃取技術(shù)等，從經(jīng)濟(jì)角度的出發(fā)溶劑浸出法是比較適合小麥胚芽油的加工，一是因?yàn)樾←溑哐孔陨砗土坎⒉凰愀?，二是小麥胚芽的制取工藝相?duì)復(fù)雜，為充分利用油料，選擇浸出法制去小麥胚芽油是比較合適的。

浸出工藝制取小麥胚芽油的工藝流程是將小麥胚芽經(jīng)過(guò)清理、破碎然后輸送到浸出器中經(jīng)過(guò)正己烷浸提、烘干、冷凝得到小麥胚芽毛油，毛油再經(jīng)過(guò)精煉即可得到符合要求的健康油，相對(duì)來(lái)說(shuō)浸出法制取小麥胚芽油具有具有出油率高、生產(chǎn)效率高、殘油量低等優(yōu)點(diǎn)，因此在行業(yè)中備受消費(fèi)者的認(rèn)可。

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