食用油精煉設(shè)備中關(guān)于油料預(yù)處理

　　食用油精煉設(shè)備中關(guān)于油料預(yù)處理

　　首先，關(guān)于食用油精煉設(shè)備中的預(yù)處理包括油料的清理、脫絨、剝殼、干燥、破碎、軟化、軋胚和蒸炒等工序。

　　油料清理工序：油料在收獲、晾曬、運(yùn)輸和貯藏等過程中會(huì)混進(jìn)一些沙石、泥土、莖葉及鐵器等雜質(zhì)，如果生產(chǎn)前不予清理，對(duì)生產(chǎn)過程非常不利，油料中所含雜質(zhì)可分為無機(jī)雜質(zhì)、有機(jī)雜質(zhì)和含油雜質(zhì)三大類。

　　無機(jī)雜質(zhì)泥土、沙石、灰塵及金屬等;有機(jī)雜質(zhì)莖葉、繩索、皮殼及其他種子等;含油雜質(zhì)不成熟粒、異種油料，規(guī)定篩目以下的破損油料和病蟲害粒等。

　　關(guān)于油料清理：即除去油料中所含雜質(zhì)的工序之總稱。對(duì)清理的工藝要求，不但要限制油料中的雜質(zhì)含量，同時(shí)還要規(guī)定清理后所得下腳料中油料的含量。

　　油料剝殼與仁殼分離：剝殼設(shè)備葵花籽剝殼機(jī)、圓盤剝殼機(jī)、刀板剝殼機(jī)、齒輥剝殼機(jī)、殼仁分離組合機(jī)、烏柏籽仁殼分離機(jī)、刀籠剝殼機(jī)、離心剝殼機(jī)、輥式剝殼機(jī)、殼仁分離篩。

　　剝殼要求：①仁中含殼率(3.94目/厘米篩檢驗(yàn))棉籽仁不超過10%;花生仁不超過1%;葵花籽仁不超過10%。②殼中含仁率(手揀)棉籽殼不超過0.5%;花生殼不超過0.5%;葵花籽殼不超過1%(如有整籽，剝殼后計(jì)入)。

　　油料干燥處理：油料干燥油料干燥是指高水分油料脫水至適宜水分的過程。油料收獲時(shí)有時(shí)在雨季，所以水分含量高。為了貯藏，使之有適宜水分，干燥就十分需要。