企鵝牌亞麻籽油精煉脫酸設(shè)備,性能穩(wěn)定脫酸效果好
亞麻是一年生或多年生草本植物,其種子亞麻籽是重要的植物有臉之一,我國每年亞麻籽的產(chǎn)量可達(dá)50萬噸以上,籽中含油率為35%~45%之間,從中提取得到的亞麻籽油不飽和脂肪酸含量可達(dá)90%以上,油脂中的亞麻酸含量也比較高,對于人體健康多有益處。
由于亞麻籽油不飽和脂肪酸含量較高這也導(dǎo)致亞麻籽油容易發(fā)生氧化酸敗,從而影響食用油的質(zhì)量,因此在生產(chǎn)亞麻籽油時需要為其配備精煉設(shè)備。油脂的精煉技術(shù)就是將毛油中的非甘油三酯成分分離,從而得到符合質(zhì)要求的成品油。
亞麻籽中含油量較高,正常生產(chǎn)多采用壓榨法制得,壓榨得到的毛油中含有磷脂、游離脂肪酸、色素和蠟質(zhì)等雜質(zhì)。這些雜質(zhì)的存在會影響亞麻籽油的質(zhì)量同時還會影響人體健康。不同品級的亞麻籽油在精煉工藝上略有出入,不過精煉脫酸對于油脂加工來說很重要,
亞麻籽毛油在儲存期內(nèi)過氧化值的變化與酸價的高低呈正比,儲存時間越長酸價越高,這是因?yàn)殡S著儲存時間的延長,亞麻籽油中脂肪酸的氫過氧化物分解加速,亞麻籽油酸敗加快使過氧化值持續(xù)升高,所以油廠需要及時對亞麻籽毛油進(jìn)行脫酸處理。
亞麻籽油脫酸可采用堿煉脫酸法,向毛油中加入適量的堿液使其進(jìn)行酸堿中和從而將毛油中的游離脂肪酸分離,堿煉脫酸近些年工藝已經(jīng)比較成熟,在實(shí)際生產(chǎn)時油廠所采用的機(jī)械設(shè)備直接影響成品油的質(zhì)量,選擇質(zhì)量過硬的機(jī)械設(shè)備能夠?yàn)樯a(chǎn)健康油提供保障,在此為您推薦鄭州企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家。
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