精煉設(shè)備如何去除黃曲霉素的侵蝕

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，黃曲霉素是致癌物質(zhì)，油料遭受黃曲霉素攻擊后不能直接食用，榨油也會(huì)影響出油率和油。在不知情的情況下，黃曲霉素污染的油料可能被提取出來，不過不要害怕，油脂精煉設(shè)備可以解決這個(gè)難題。

　　1、采用物理的吸附法和輻照法分離黃曲霉素。吸附法就是用活性炭、活性白土、硅藻等吸附劑分離毛油中色素的同時(shí)也會(huì)吸收黃曲霉素。經(jīng)過吸附劑處理的油脂中黃曲霉素的含量大概會(huì)從100微克/千克降至10微克/千克 。

　　2、采用輻照法分離黃曲霉素。就是采用紫外線，γ—射線對(duì)原油進(jìn)行照射的方法。其脫毒原理是利用紫外光線照射，黃曲霉B1分子吸收相應(yīng)波長的光能，一部分光能被螢光性消失耗能，剩下的部分光能使毒素分子內(nèi)部發(fā)生化學(xué)變化，螢光性消失，毒性消失。

　　3，采用添加化學(xué)藥劑的方法分離晃去霉素。例如用氫氧化鈉、次氯酸鈉、臭氧、銨鹽等化學(xué)試劑。其中常用的是氫氧化鈉堿煉，毒素和氫氧化鈉反應(yīng)，破換毒素內(nèi)部結(jié)構(gòu)，降低毒素含量。

　　4，加入原油中，利用酶的專一性，將毒素分解。