江蘇精煉魚油設(shè)備 精煉魚油工藝描述

　　精煉魚油是魚油生產(chǎn)中要做的重要步驟，在生產(chǎn)魚油過程中，鄭州企鵝糧油機(jī)械提供魚油精煉設(shè)備，為魚油生產(chǎn)提供良好的基礎(chǔ)。

　　精煉魚油的步驟：

　　魚油毛油的預(yù)處理。包括脫酸、脫膠、脫水、脫色和脫臭等。

　　魚油的酯化。將粗制魚油、無水乙醇和催化劑氫氧化鈉按比例投入酯化釜中，經(jīng)過加溫后進(jìn)行酯化反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后為實(shí)分層明顯可以加入適量的水分。上層液體為乙酯魚油和乙醇，下層液體為甘油和魚油乙酯混合物。

　　脫乙醇。酯化完成后將過量的乙醇蒸出，并經(jīng)過冷凝器冷凝回收。

　　脫色。將上層魚油乙酯注入脫色釜內(nèi)在真空條件下分離水分后，加入適量的白土、利用白土的脫色作用進(jìn)行脫色。

　　分子蒸餾。將乙酯魚油按分子量的大小分開，在真空條件下，使各組分子在運(yùn)行于沸點(diǎn)的溫度下蒸發(fā)，由于不同組分平均分子制油程不同，在相同溫度和壓力下，重分子自由程小，輕分子自由程大，從而使物料中的重相和輕相得到分離。

　　尿素飽和及分離。把乙酯魚油、合適濃度的乙醇和尿素混合，利用尿素對溶于乙醇中的飽和乙酯魚油的吸附性把魚油中的飽和脂肪酸乙酯包附進(jìn)尿素中然后分離。

　　冬化過濾。尿素飽和后乙酯魚油轉(zhuǎn)入結(jié)晶釜中低溫下大分子的飽和脂肪酸結(jié)晶成固態(tài)，經(jīng)過過濾后分離，得到不同比例的乙酯魚油。

　　精制過濾。將結(jié)晶過的魚油和合適比例的活性炭混合，利用活性炭對重金屬的吸附性和脫色性進(jìn)行精制。

　　拼混。對乙酯魚油中的EPA和DHA不同比例的要求進(jìn)行混品，比例根據(jù)用戶的不同要求。

　　脫臭。經(jīng)過前期處理的魚油半成品在脫臭釜中佳兒到適當(dāng)溫度后，通入合適壓力的過熱蒸汽，保溫合適的時(shí)間使蒸汽將魚油中的腥味成分脫除。

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