米糠油物理精煉工藝，企鵝機(jī)械生產(chǎn)杰可口食用

作者：wei 發(fā)布時(shí)間：2021-01-20 點(diǎn)擊數(shù)：

　　我國(guó)是稻米的原產(chǎn)國(guó)，稻米產(chǎn)量位居前列，米糠是碾米過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，米糠重量占稻谷重量的5%，每年米糠的產(chǎn)量不容小覷，米糠中飽和脂肪酸約占80%亞麻酸含量較低低，油脂具有較好的熱穩(wěn)定性，此外米糠油中還谷維素和維生素E等活性物質(zhì)，提高了米糠油的穩(wěn)定性，延長(zhǎng)了油脂的儲(chǔ)存時(shí)間。
　　米糠油本身價(jià)值很高，其生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品也有很高的利用價(jià)值，糠蠟是精煉米糠油時(shí)所得到的蠟質(zhì)再精制的副產(chǎn)品可加工成其他產(chǎn)物帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。因此合理的米糠油精煉工藝能夠助力油廠的發(fā)展，米糠中蠟質(zhì)含量較高，游離脂肪酸含量也不低。
　　故而可以通過(guò)物理精煉工藝對(duì)米糠油進(jìn)行加工，從而降低米糠油在精煉時(shí)的損耗，較大程度的保留米糠油中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，生產(chǎn)出更加美味可口的米糠油。相比化學(xué)精煉來(lái)說(shuō)物理精煉可產(chǎn)生的油腳的產(chǎn)生，降低了工廠處理副產(chǎn)品的壓力。物理精煉產(chǎn)生的污水較少，在綠色節(jié)能生產(chǎn)，保護(hù)環(huán)境的大條件下，顯然物理精煉跟符合大眾的需求，能夠減輕了后續(xù)污水處理的壓力。
　　同時(shí)物理精煉得率比化學(xué)精煉得率高，米糠油脫膠后進(jìn)行物理精煉不但可以較大程度地保留米糠油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠使油脂中的谷維素和植物甾醇含量都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)提高油脂的精煉得率，是一種相對(duì)比較成熟的米糠油精煉工藝。國(guó)內(nèi)機(jī)械制造加工技術(shù)不斷提高，米糠油精煉設(shè)備不在少數(shù)。
　　企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家成立已有三十多年，根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐以及自身的專業(yè)技術(shù)制造的米糠油精煉設(shè)備可助力油廠生產(chǎn)出質(zhì)量更有優(yōu)勢(shì)的油脂，物理精煉副產(chǎn)品脂肪酸也可以直接利用。企鵝生產(chǎn)的米糠油物理精煉設(shè)備在國(guó)內(nèi)外均有銷售，多年來(lái)與成千上百家油廠都有合作，足以可見企鵝的實(shí)力所在，是值得大眾信賴的廠家。

米糠油物理精煉工藝，企鵝機(jī)械生產(chǎn)杰可口食用(圖1)