葵花籽榨油生產(chǎn)線,企鵝糧油機(jī)械嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)生產(chǎn)健康油
葵花籽是向日葵的種子,是繼大豆、油菜籽和棉籽之后的重要油料作物,大約在康乾期間傳入我國的。國內(nèi)外多地均大面積的種植的有向日葵,且早在1716年就有人從葵花籽中榨取油脂,1779年國外報(bào)道了葵花籽油的制取過程,十九世紀(jì)中期,部分地區(qū)開始大規(guī)模種植和工業(yè)化榨取葵花籽油。
葵花籽油已經(jīng)我國向日葵種植廣泛,在我國東北內(nèi)蒙古、新疆地區(qū)、河北京津等華北地區(qū)、甘肅寧夏等黃河河套區(qū)、云貴高原區(qū)都有較大面積種植,其中內(nèi)蒙古是我國主要的葵花籽生產(chǎn)地區(qū),其葵花籽產(chǎn)量約占國內(nèi)葵花籽總量的42%,當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)的葵花籽油榨油廠也不在少數(shù)。榨油廠提取葵花籽油的方式是采用我國傳統(tǒng)的物理壓榨制油,利用物理外力對油料形成擠壓,從而讓油脂流出來,在壓榨過程中如果想要提升油脂的風(fēng)味,油料在壓榨前可對其進(jìn)行蒸炒,蒸炒時(shí)高溫作用下會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)從而形成濃厚的香味。
在蒸炒工藝中蒸炒溫度和油料含水量對風(fēng)味的形成影響比較大,嚴(yán)格的把控蒸炒工藝中的各項(xiàng)生產(chǎn)條件,更能迎合消費(fèi)者的需求。要知道近些年葵花籽油在我國發(fā)展迅速,葵花籽油在市場中的受歡迎程度比較高原因有二。
一是因?yàn)槠湄S富的營養(yǎng)價(jià)值,葵花籽油營養(yǎng)豐富,亞油酸含量高達(dá)70%,含有維生素E、醇,以及鐵、鉀等礦物元素。二是因?yàn)榭ㄗ延糜谂腼儠r(shí)沒有油煙且風(fēng)味好。壓榨工藝在生產(chǎn)的過程中沒有加入其他物質(zhì),能較大程度保留油脂中的營養(yǎng)成分,蒸炒工藝能較大程度的使油料中的香味散發(fā)處理,從而達(dá)到良好的生產(chǎn)效果。
因此在實(shí)際生產(chǎn)中油廠要嚴(yán)格把控壓榨和蒸炒工藝時(shí)的各項(xiàng)條件,為生產(chǎn)出令消費(fèi)者滿意的健康油打下基礎(chǔ)。在這個(gè)過程中選擇靠譜的糧油機(jī)械設(shè)備就很重要購買葵花籽油壓榨設(shè)備,企鵝糧油機(jī)械設(shè)備是放心之選。
企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家長期致力于研究各種油脂機(jī)械設(shè)備,從葵花籽的清理、蒸炒到后期的毛油精煉都有著相應(yīng)的處理設(shè)備,為油廠的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。生產(chǎn)的糧油機(jī)械質(zhì)量有保證并且擁有良好的口碑,關(guān)注廠家微信公眾號(hào)“企鵝糧油機(jī)械”了解更多信息,咨詢選購糧油機(jī)械設(shè)備請聯(lián)系張先生13503839006,0371-86661079。