米糠油精煉設(shè)備 按需求定制
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米糠油的精煉方法:
1,物理精煉。以比較簡單的工藝流程,直接獲得高質(zhì)量的及關(guān)聯(lián)有和副產(chǎn)品脂肪酸,原輔材料節(jié)省,沒有廢水污染,產(chǎn)品穩(wěn)定性好,精煉率高。對高酸值油脂更加顯著。它包括蒸餾前的預(yù)處理和蒸餾脫酸兩個階段。由于預(yù)處理對物理精煉油的質(zhì)量起著決定性作用。近幾年來對米糠油的物理精煉研究主要集中于預(yù)處理方面。
2,米糠油的硅膠脫色。米糠經(jīng)溶劑浸出制得的米糠油,其色澤呈暗棕色、暗綠褐色或綠黃色,這主要取決于米糠貯存中的變質(zhì)程度、制油方法和加工條件。一般來說,米糠油的深色經(jīng)脫色不能全部分離,生產(chǎn)清澈透明和色淺的米糠油較困難。采用硅膠對米糠油脫色進行研究,采用硅膠柱滲濾脫色和硅膠同混合油混合脫色兩種方法。硅膠脫色可將工業(yè)常規(guī)實用的精煉工藝:脫膠—一次脫蠟—精煉—脫色—二次脫蠟和脫臭改進成硅膠柱—滲濾處理—脫膠—脫蠟—精煉—脫色和脫臭工藝。
3,米糠油生物精煉法。生物精煉發(fā)原理借助微生物酶在相應(yīng)條件下能催化脂肪酸及甘油間的酯化反應(yīng),使大部分脂脂酸轉(zhuǎn)化為甘油酯。采用酶催化脫酸和堿中和結(jié)合的工藝過程精煉高酸值米糠油需要的很低,經(jīng)濟效益高。
4,米糠油再酯化脫酸法。植物油脫酸方法之一就是使油中游離脂肪酸(FFA)經(jīng)酸化反應(yīng)轉(zhuǎn)化為中性甘油酯,達到脫酸的目的。再酯化法與傳統(tǒng)的堿煉、脫色聯(lián)合進行,制得色澤淺的食用油。
5,米糠油混合精煉法。
食用油進行精煉是當(dāng)代制油都要進行的步驟,在生產(chǎn)食用油的時候,采用壓榨方法或者浸出方法把毛油制取出來,因為毛油中含有人體不適合的雜質(zhì)和有害物質(zhì),所以在銷售之前要進行脫膠、脫酸、脫色、脫臭等精煉過程分離這些成分,達到國標(biāo)之后才能進入市場流通。
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