企鵝核桃油精煉設備 油廠都喜歡
食用油是生活中不可少的,我國人講究煎炸烹炒,不管是如何做,都需要食用油來調(diào)味。食用油滿足了人們的高質(zhì)量生活,特別是核桃油等油脂,給人們的生活帶來的不是美味還有很好作用。但是,任何的食用油都是需要精煉設備進行精煉達到國標標準之后才能進入千家萬戶,核桃油同樣如此,所以精煉設備在油廠中的地位非常重要。
毛油不能直接食用幾乎是都知道的事情,不管是壓榨還是浸出的毛油,含有的有害成分和雜質(zhì)都會影響人體健康和口感,游離脂肪酸、磷脂、色素等微量元素都會被精煉設備分離得到適合人類食用的健康油脂。
核桃油的物理精煉:
1,為什么要對核桃油記性物理精煉?普通的毛油大多采用化學精煉,在堿煉過程中產(chǎn)生的皂腳會將不少的具有生理活性的物質(zhì)從油中帶走。所以,對核桃油采用物理精煉保證維生素E等物質(zhì)的損失。
2,對核桃油精煉采過程是毛油進行脫膠再真空干燥、脫色、脫臭脫酸成為成品油。
3,核桃油精煉的脫臭采用軟塔系統(tǒng)先汽提分離游離脂肪酸和揮發(fā)物,臭味等物質(zhì),盡可能的減少維生素E的損失和反式脂肪酸的形成。
4,脂肪酸和各種揮發(fā)性物質(zhì)在真空和汽提蒸汽的作用下被蒸餾分離脫臭。
5,企鵝精煉設備工藝設計成熟,設備運行可靠。
6,核桃油精煉設備主要設備:離心機、脫色塔、過濾機、真空泵,脫臭塔等。
核桃油為什么越來越被人們青睞?
1,核桃油富含不飽和脂肪酸、亞麻酸、亞油酸,以及VA、VD、DHA等營養(yǎng)物質(zhì),而且酸度≤0.5,口感清淡沒有異味,特別適合寶寶嬌嫩的腸胃。
2,滋潤皮膚。
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